Plan de negocio que permita la producción industrial e incremento de ventas de tilapia roja orgánica en la finca la gaviota del municipio de dagua
Date
2017
Director(es) - Asesor(es)
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Publisher
Fundación Universitaria San Martín
Abstract
Se elabora un plan de negocio que permita la creación de una empresa de producción y comercialización de tilapia Roja orgánica, cuyo proyecto se está desarrollando actualmente en la Finca La Gaviota que se encuentra localizado en el corregimiento de Cisneros del municipio de Dagua.
La propuesta surge en virtud de que en la finca se desarrolla este proceso productivo sin tener una visión de negocio que le genere ingresos en el largo plazo, dado que se maneja de manera empírica sin contemplar métodos de producción adecuados que promuevan la productividad y la calidad del producto.
En este escenario se propone un plan de negocio que sea capaz de orientar el negocio como una empresa formal, ya que este plantea soluciones en temas de mercadeo, puesto que surgen estrategias de comercialización en base a los criterios de un estudio de mercado previamente realizado.
De igual manera define los aspectos técnicos que ayudaran en una mayor productividad, mediante la determinación de requerimientos físicos, humanos y materiales que se requieren para abastecer las necesidades del mercado.
Posteriormente se define la legalización administrativa y legal, donde se formaliza sus principios corporativos, su organización administrativa, al igual que su legalidad en la constitución como empresa S.A.S. (Sociedad anónima simple) y en la contratación del personal.
Finalmente se determina su viabilidad financiera, a través de variables empleados para la evaluación de proyectos, tales como la TIR (Tasa interna de retorno), el VPN (Valor presente neto), el B/C (Costo beneficio) y el periodo de recuperación
Description
Keywords
Plan de negocios, tilapia roja, estudio de mercado, evaluación financiera, producción orgánica