Diseño de los procesos de selección, vinculación y compensación conducentes al mejoramiento de la calidad en el servicio en la cadena de restaurantes Cazuelas – Medellín
| dc.contributor.advisor | Hincapié Pizza, Edgar Alejandro | |
| dc.contributor.author | Restrepo Pareja, Diana Marcela | |
| dc.contributor.author | Rendón Cano, Karen Tatiana | |
| dc.date.accessioned | 2026-04-20T15:34:00Z | |
| dc.date.available | 2026-04-20T15:34:00Z | |
| dc.date.issued | 2016 | |
| dc.description.abstract | Muchas organizaciones se dedican a la satisfacción de sus clientes externos sin entender la importancia de la satisfacción y cuidado del cliente interno. Este último es el encargado de llevar a cabo todas las actividades que generan valor para la organización y llevar sobre sus hombros la responsabilidad de satisfacción del cliente. A lo largo del presente trabajo se conoce el estado actual de la empresa Álzate González S.A.S., “Las Cazuelas”, y como la falta de algunos procesos en su interior determinan la estabilidad del personal y la rotación de los mismos. Con la aplicación de un reconocimiento organizacional, el cual parte de una encuesta realizada a los empleados, se puede determinar cuáles son las principales causales dentro del proceso de selección, vinculación y compensación, y como estas impiden la consolidación de puestos de trabajo y resultados esperados. Se hace un planteamiento para ser llevado e implementado en la organización a fin de obtener una estandarización inicial de actividades encaminadas a frenar la deserción de personal y la falta de consolidación en los procesos. | |
| dc.format | text | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.sanmartin.edu.co/handle/123456789/571 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | Fundación Universitaria San Martín | |
| dc.publisher.department | FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES Y ADMINISTRATIVAS MODALIDAD DISTANCIA | |
| dc.publisher.place | Sabaneta | |
| dc.publisher.program | ADMINISTRACION DE EMPRESAS | |
| dc.rights | atribucionnocomercialsinderivar | |
| dc.rights.cc | Restringido | |
| dc.subject | Selección de personal | |
| dc.subject | Contratación | |
| dc.subject | Calidad de la vida laboral | |
| dc.title | Diseño de los procesos de selección, vinculación y compensación conducentes al mejoramiento de la calidad en el servicio en la cadena de restaurantes Cazuelas – Medellín | |
| dc.type | Trabajo de grado |
