Plan comercial para la leche marca Asprolesa en la ruta El Santuario
Date
2017
Director(es) - Asesor(es)
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Publisher
Fundación Universitaria San Martín
Abstract
La Asociación de productores de leche de El Santuario – ASPROLESA, es una empresa de economía solidaria, dedicada al acopio, producción y transformación de leche. Opera desde el año 1997, pero solo a partir de 2010 empezó a vender productos con marca propia en El Santuario y otros municipios de la subregión del Oriente Antioqueño. Para el año 2017 está empresa presenta dificultades en la venta de su producto líder, por lo anterior, en este documento se propone un plan comercial para leche entera pasteurizada litro (LEPL) con el ánimo de lograr un mayor reconocimiento de la marca en El Santuario como principal ruta de distribución, de manera que permita incrementar sus ventas y mejorar la imagen frente a sus clientes (tiendas minoristas) y consumidores finales, teniendo en cuenta todos los seis elementos que componen un plan comercial, partiendo de un análisis del entorno hasta finalmente determinar mecanismos de control para que esté tome cumpla con el objetivo deseado. El trabajo se apoya en las entrevistas hechas a los directivos de la empresa (presidente y gerente), y distribuidor, además de encuestas realizadas a los clientes minoristas de la ruta El Santuario. Que permitieron recopilar información primaria para identificar las causantes del decrecimiento en ventas de la leche para el año en curso (2017). El plan comercial propuesto en este trabajo ayudará en la solución de los problemas presentados en Asprolesa, específicamente con la LEPL en El Santuario, asimismo servirá como referente para una futura extensión del plan a las demás rutas de distribución.
Description
Keywords
Marketing, Industria lechera, Control de calidad