Prevalencia y riesgo de malnutrición en pacientes del Hospital Universitario Departamental de Nariño.

dc.contributor.advisorMaffla, Ana Milena
dc.contributor.authorAyala Chacón, Verónica Andrea
dc.contributor.authorBotina Narváez, Diana Carolina
dc.contributor.authorLimas Cundar, Leidy Andrea
dc.contributor.authorPaz Zambrano, Ingrid Yuli Carolina
dc.date.accessioned2026-05-26T23:39:21Z
dc.date.available2026-05-26T23:39:21Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstract"Se evaluaron 400 pacientes de los cuales 219 (54,8%) fueron hombres y 181 (45,2%) fueron mujeres. La mayor población se observó en edad de ≥ 65 años con 104 casos (26%), con un predominio de raza mestiza 376 casos (94%), concentrados en la zona urbana con 218 (54,5%), concentrándose la gran parte entre los estratos socioeconómicos uno con 229 casos (57,3%) y dos con 149 casos (37,2%) y afiliados al régimen subsidiado con 304 sujetos (76%), la población objeto de estudio en su gran mayoría se hallaba casada con 230 casos (57,5%), con un número de hijos en promedio entre 1-3 con 210 casos (52,5%) y con un nivel de escolaridad bajo con 238 individuos (59,5%). De la muestra total, 302 individuos (75,5%) no tenían ningún grado de malnutrición, 26 casos (6,5%) tenían bajo peso, 61 (15.3%) sobrepeso y 11 (2,8%) obesidad. El total de sujetos con malnutrición fue 98 (24,5%). El Índice de Masa Corporal (IMC) muestra que el mayor número de población que están en malnutrición son mayores o iguales de 65 años observándose en bajo peso en 13 individuos (50%) y sobrepeso en 18 (29,5%). El 16% de los pacientes del hospital estuvieron entre un riesgo medio y 39% en riesgo alto de malnutrición según la escala MUST." Introducción. "La malnutrición se define como el estado patológico debido a la deficiencia, el exceso o la mala asimilación de los alimentos, dentro de esta se encuentra la desnutrición que es el resultado de una ingesta de alimentos que es de forma continuada, insuficiente para satisfacer las necesidades de energía alimentaria, de una absorción deficiente y/o de un uso biológico deficiente de los nutrientes consumidos que habitualmente genera una pérdida de peso corporal, causando efectos adversos mensurables sobre la función corporal y el desenlace clínico, el término sobrealimentación se refiere a un estado crónico en el que la ingesta de alimentos es superior a las necesidades de energía alimentaria, generando sobrepeso u obesidad. La malnutrición trae como consecuencia los más altos índices de infección y de complicaciones, la pérdida creciente del músculo, cicatrización de las heridas, la longitud más larga de la estancia hospitalaria y aumento de la morbilidad y mortalidad. Se han señalado diferentes factores de riesgo de malnutrición, como la edad avanzada, vivir solo, el consumo de varios medicamentos, el sexo masculino y diferentes enfermedades entre ellas oncológicas, crónicas, e infecciosas. Las evidencias sugieren que mientras más desnutrido esté el paciente, mayor será el riesgo de complicaciones, y por consiguiente, mayor el tiempo de hospitalización. De igual modo, mientras más tiempo el paciente esté hospitalizado, mayor es el riesgo de desnutrirse incrementando los costos en las instituciones de salud."
dc.formattext
dc.identifier.urihttps://repositorio.sanmartin.edu.co/handle/123456789/944
dc.language.isoes
dc.publisherFundación Universitaria San Martín
dc.publisher.departmentFACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD SEDE PASTO
dc.publisher.placePasto
dc.publisher.programMEDICINA
dc.rightsatribucionnocomercialsinderivar
dc.rights.ccRestringido
dc.subjectMalnutrición hospitalaria MUST
dc.subjectMalnutrition Universal Screening Tool
dc.subjectÍndice de Masa Corporal (IMC)
dc.titlePrevalencia y riesgo de malnutrición en pacientes del Hospital Universitario Departamental de Nariño.
dc.typeTrabajo de grado
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