Ingeniería Industrial
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Item Plan de negocio para una revista de deportes extremos y aventura.(FUNDACIÓN UNIVERSITARIA SAN MARTIN, 2005) Gómez Ramírez, Aida ZuleyEl presente documento desarrolla un plan de negocio para la creación de una revista especializada en deportes extremos y aventura, orientada a satisfacer la necesidad de información de un público interesado en este tipo de actividades. La investigación parte de un estudio de mercados previo, cuyos resultados evidencian una demanda potencial significativa dentro del segmento objetivo. Los hallazgos indican que los practicantes y aficionados a los deportes extremos manifiestan interés en contar con un medio impreso especializado que proporcione información sobre lugares de práctica, destinos de aventura, eventos, tendencias y puntos de venta de artículos especializados. Con base en el análisis del mercado editorial en Colombia y en los resultados del trabajo de campo, se establecen los lineamientos estratégicos del proyecto, incluyendo la definición del público objetivo, las características organizacionales requeridas, la estructura y contenido editorial de la revista, su ficha técnica, así como los requerimientos operativos y financieros necesarios para su implementación. Asimismo, el plan identifica las limitaciones y oportunidades asociadas al ingreso en el sector de medios impresos, particularmente en un nicho temático con escasa información histórica disponible. A pesar de estas restricciones, la investigación logró consolidar información relevante a partir de fuentes confiables, permitiendo estructurar un documento que sirve como guía para la puesta en marcha de un medio impreso especializado en deportes extremos y aventura.Item Estudio de factibilidad técnico y financiero para el montaje de una planta purificadora y envasadora de agua en el municipio de Honda (Tolima).(FUNDACIÓN UNIVERSITARIA SAN MARTIN, 2005) Castro Torres, Carlos Enrique; Barrios, AlejandraEl presente trabajo desarrolla un estudio de factibilidad técnico y financiero para el montaje de una planta purificadora y envasadora de agua en el municipio de Honda, departamento del Tolima, con el propósito de evaluar la viabilidad de ofrecer un producto que cumpla con los estándares de calidad y normatividad sanitaria vigentes. El estudio parte del reconocimiento del agua como un recurso esencial para la vida y del crecimiento sostenido en el consumo de agua envasada, impulsado por la percepción de mayor calidad, seguridad e higiene frente al suministro proveniente de acueductos locales. En el contexto específico del municipio de Honda, se identifican problemáticas relacionadas con la calidad del agua suministrada, lo que ha incrementado la demanda de alternativas seguras para el consumo humano. La investigación se estructura en cuatro componentes principales. En primer lugar, se desarrolla un estudio de mercado basado en información secundaria proveniente del Departamento Administrativo Nacional de Estadística y en trabajo de campo realizado mediante entrevistas a establecimientos comerciales, con el fin de estimar la demanda regional, analizar la oferta existente y determinar la posible participación en el mercado. En segundo lugar, se realiza el estudio técnico, en el cual se definen los procesos de purificación seleccionados, los equipos requeridos, la maquinaria de envasado, la capacidad instalada de la planta, el diseño físico acorde con las exigencias sanitarias y el flujo de materiales. En tercer lugar, se desarrolla el estudio financiero, que incluye la determinación de la inversión inicial, el capital de trabajo, la estructura de costos, los ingresos proyectados y la evaluación económica mediante indicadores como el Valor Presente Neto (VPN) y la Tasa Interna de Retorno (TIR), proyectados a un horizonte de diez años. Finalmente, se identifican los requisitos legales para la constitución y puesta en marcha de la empresa, así como su estructura organizacional. Con base en el análisis integral de estos componentes, se establece la viabilidad del proyecto.Item Curso de Factory Physics para el Programa de Ingeniería Industrial de la Fundación Universitaria San Martín.(Eraso Pacheco, Martha Cecilia, 2005) Cantillo Marín, Jenniffer; Jiménez Rojas, Jorge AndrésEl presente documento expone el proceso de diseño de una asignatura fundamentada en la teoría Factory Physics para el Programa de Ingeniería Industrial de la Fundación Universitaria San Martín. El proyecto se estructuró a partir de cinco objetivos. Los tres primeros se orientaron a la aplicación práctica de la teoría en una línea de producción de una pequeña y mediana empresa (PyME) del sector real, con el propósito de fortalecer los fundamentos técnicos que contribuyen al perfil profesional y ocupacional del Ingeniero Industrial. Los dos objetivos restantes se enfocaron en la construcción del Proyecto Pedagógico de Aula (PPA), para lo cual se realizó un análisis del perfil profesional del programa y de su plan de estudios. La metodología contempló doce pasos: los diez primeros estuvieron dirigidos a la aplicación de la teoría en el sistema de producción de la caja laminada referencia VOLTEC 1000 de la empresa Empaques Nacionales Ltda., mientras que los dos últimos se centraron en la estructuración del PPA. Para el análisis del sistema productivo se emplearon herramientas propias de la ingeniería industrial, tales como la cadena de valor, manuales de funciones, cuadros de elementos, cursogramas analíticos y la simulación de eventos discretos mediante el software Arena en su versión académica, desarrollado por Rockwell Software. Los resultados evidenciaron diferencias entre el sistema de producción actual y la propuesta de mejora, particularmente en variables como tiempos de espera por estación, niveles de inventario en proceso y requerimientos de transporte interno. Estos hallazgos facilitaron la estructuración del PPA y permitieron el diseño de dos casos de estudio y un proyecto semestral aplicado, fundamentados en la experiencia práctica desarrollada en Empaques Nacionales Ltda.Item Plan de negocios para una empresa productora y comercializadora del sector apícola.(FUNDACIÓN UNIVERSITARIA SAN MARTIN, 2006) Carrillo Aristizábal, Hernán Darío; Bernal, Jainet OrlandoEl presente trabajo desarrolla un plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora del sector apícola, considerando el crecimiento sostenido del mercado de productos ecológicos y naturales a nivel mundial. La investigación parte del análisis del comportamiento del consumo internacional de productos orgánicos, especialmente en mercados europeos, norteamericanos y asiáticos, donde se evidencia una tendencia creciente hacia alimentos saludables y libres de químicos. El estudio examina el contexto global de la producción y comercialización de miel, identificando a países como Rusia, China, Estados Unidos, México, Argentina y Canadá entre los principales productores. Asimismo, se analiza el comportamiento del consumo per cápita, destacando el liderazgo de Alemania y el bajo nivel de consumo en Colombia, lo cual evidencia una importante oportunidad de expansión del mercado nacional. A nivel nacional, se presenta un diagnóstico del sector apícola colombiano, caracterizado por un número limitado de apicultores, baja producción relativa frente al potencial de consumo estimado y oportunidades de crecimiento mediante la tecnificación, ampliación de apiarios y fortalecimiento de estándares de calidad e higiene. El proyecto contempla el desarrollo integral del plan de negocios mediante tres componentes fundamentales: identificación del mercado objetivo y análisis de oferta y demanda; estudio técnico que incluye localización, procesos productivos e infraestructura requerida; y análisis financiero basado en indicadores como el Valor Presente Neto (VPN) y la Tasa Interna de Retorno (TIR), con el fin de determinar la viabilidad económica del emprendimiento. La propuesta busca contribuir al fortalecimiento del sector apícola nacional, fomentar la producción sostenible y promover la creación de empresas competitivas en el mercado interno con proyección hacia mercados internacionales.