Pérez Cano, Alba PatriciaJaramillo Patiño, Bibiana AlexandraRestrepo Santana, Olga Lucía2026-04-172026-04-172013https://repositorio.sanmartin.edu.co/handle/123456789/527El propósito de este trabajo es realizar una aproximación al Sistema de Gestión de Calidad basado en la norma ISO 9001: 2008, aplicado al proceso productivo de la empresa Mil Delicias; e igualmente construir un plan estratégico para satisfacer las necesidades del cliente, implementando herramientas documentales necesarias como soporte de los procesos. Chiavenato & Sapiro (2010) afirma: “La planeación estratégica es el proceso que sirve para formular y ejecutar las estrategias de la organización, según su misión, en el contexto en el que se encuentra” (p. 25). Es así como este proceso de la planeación estratégica enruta y guía a la empresa a priorizar sus pretensiones, para que su impacto en el mercado al que pertenece sea mucho más relevante.textesatribucionnocomercialsinderivarGestión de la calidadNorma ISO 9001:2008Proceso de producciónTrabajo de gradoRestringido