Browsing by Author "Villota, Alain"

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    Estudio de factibilidad para producir y comercializar una bebida artesanal, natural y refrescante a base de té, que ayude a disminuir los niveles de estrés a estudiantes universitarios de la ciudad de Cali
    (Fundación Universitaria San Martín, 2019) Andrade Sánchez, Diana Patricia; Villota, Alain
    El siguiente trabajo se enfoca en estudio de factibilidad para producir y comercializar una bebida artesanal, natural y refrescante a base de té, que ayude a disminuir los niveles de estrés a estudiantes universitarios de la ciudad de Cali. Uno de los objetivos de este proyecto se desarrolló con estudio de mercado con el fin de conocer gustos, preferencias, frecuencias de consumo de bebidas tipo refrescos a base de té. También identificar el mercado potencial que, de acuerdo a resultados obtenidos, un 88% de la población estudiada estaría dispuesta a consumir este producto. Se realizó un estudio de la normatividad y aspectos legales a tener en cuenta para la producción y comercialización de alimentos, en este caso para producir bebidas no alcohólicas de riesgo bajo, con el fin de cumplir con todo lo reglamentado para ofrecer un producto natural, artesanal, de excelente calidad. Se realizó un estudio financiero en el que se concluye que el proyecto es factible y tiene una alta viabilidad. El tiempo de recuperación de la inversión muestra que se recupera en el tiempo estimado, siendo muy rentable para el inversionista y con el resultado del VPN y TIR, el proyecto es auto sostenible, recupera la inversión y además genera una rentabilidad superior a la esperada. Con la puesta en marcha de este proyecto, se pretende llegar e impactar positivamente a todas las personas que necesiten disminuir el estrés y/o refrescarse de una manera natural y deliciosa