Browsing by Author "Solano Trillos, Omar"

Now showing 1 - 3 of 3
  • Miniatura
    Item
    Determinación del beneficio productivo de la implementación de una muda inducida en gallinas ponedoras. Avícola China S.A. - Puerto Colombia, Atlántico 2012
    (Fundación Universitaria San Martín, 2012) Salazar López, Jeffer Arley; Solano Trillos, Omar; Lizarazo Gómez, Carlos Wilson
    El objetivo de todo avicultor dedicado a la producción y comercialización de huevos de gallinas es el de obtener una buena rentabilidad, la cual está determinada por varios factores, entre otros por el precio de los alimentos concentrados y otros insumos, lo llevan al productor a plantear alternativas tecnificadas como la muda inducida para eficiencia en su producción. El proyecto muestra el beneficio productivo de implementar una muda inducida en gallinas ponedoras de la granja avícola China S.A. debido a una reducción significativa en costos de producción, en beneficio del productor y el consumidor. ABSTRACT As any producer, the aim of every poultry breeder dedicated to the commercialization of eggs is of obtaining good income of his exploitation. But his profitability is determined by factors as the rise in the price of the concentrated food and other inputs, the cost that needs the cost of new birds for processes of production or the falls in prices of the commercialization of eggs, which in one or another way can manage to affect in some moment the free development of this activity. In consequence, given this situation, this project tries to determine the productive benefit when implements a molt induced in laying hens of the poultry farm China S.A. A significant reduction is achieved this way in costs of production, in such a way that it benefits the producer and in consequence to the consumer. Key words: Poultry, Induced Molt, Laying hens, Production, characterization of variables.
  • Miniatura
    Item
    Determinación del comportamiento productivo y días óptimos al sacrificio de codornices (Coturnix coturnix japónica) granja Tecniaves, municipio de Palermo - departamento del Magdalena
    (Fundación Universitaria San Martín, 2011) Navarro Guerrero, Yessi Milena; Hernández Reyes, Rosalio; Díaz Gómez, José; Solano Trillos, Omar; Lizarazo Gómez, Carlos
    Las proyecciones mundiales sobre fuentes proteicas de origen animal siempre están relacionadas con bovinos, porcinos y en menor proporción animales menores; por otro lado, la producción avícola suele estar vinculada únicamente a pollos. Los principales países productores de carne de pollo son Estados Unidos, China y Brasil. Colombia se posiciona como la tercera industria avícola de la región entre 20 países, detrás de Brasil y México (Brasil: 4.700 millones, México: 1.600 millones y Colombia: 535 millones). En la avicultura se está abriendo paso la coturnicultura, explotación comercial de la codorniz, ave que ocupa muy poco espacio, consume poco alimento y pone gran cantidad de huevos. Estos, aunque pequeños, tienen gran demanda, lo que hace que su precio supere al del huevo de gallina. La codorniz, desde el punto de vista nutricional, corresponde a una especie altamente aprovechable, ya que es un eficiente convertidor de alimento en carne y huevos. Produce proteína de origen animal de alta calidad, comparable con la mejor producción de pollos de engorde. Debido a que la explotación de la codorniz japónica adquiere más auge y se convierte en una opción de negocio, se hace necesario conocer líneas de investigación para solventar las carencias de información respecto a la producción de esta especie en nuestro clima. En este caso, la empresa Tecniaves de la Costa Ltda., ubicada en el municipio de Palermo, departamento del Magdalena, sirvió de apoyo para realizar esta investigación. Una de las principales ventajas en la explotación de esta especie es la variabilidad en la producción de los diferentes lotes de aves. Teniendo en cuenta que la información para criar estos animales está basada en producciones de otros países y regiones, donde los factores ambientales como el clima son diferentes, el presente estudio tiene como objetivo determinar los parámetros productivos y los días óptimos al sacrificio de la codorniz en la empresa Tecniaves, ubicada en el corregimiento de Palermo – Magdalena. A su vez, busca ser base de conocimiento para quienes estén explotando o quieran explotar estas aves, corrigiendo posibles errores y logrando el éxito de esta producción con resultados obtenidos en nuestro clima. La metodología del estudio es de tipo descriptivo, recolectando datos como peso, mortalidad, consumo de alimentos y peso en canal, para analizar y determinar parámetros como ganancia de peso, porcentajes de mortalidad, rendimiento en canal y los días óptimos para el sacrificio en relación con la demanda del país. Los resultados obtenidos fueron graficados para su posterior análisis y comparación con estudios realizados en diferentes países, estableciendo finalmente parámetros aplicables a nuestra zona geográfica.
  • Miniatura
    Item
    Efecto del zeranol sobre la ganancia de peso, medidas ovino métricas y alométricas en ovinos criollos para carne bajo un sistema de pastoreo extensivo, en el valle del Cesar
    (Fundación Universitaria San Martín, 2012) Moreno Barrio, Ricardo; Solano Trillos, Omar; Mojica Rodríguez, José Edwin; López, Deibys
    Resumen. La presente investigación fue realizada en la hacienda Chimora ubicada en el municipio de Agustín Codazzi – Cesar. En esta investigación se determinó el efecto de una dosis de 12 mg de Zeranol en ovinos criollos en pastoreo y se evaluó la ganancia de peso, las medidas ovino métricas y las alométricas. Se planteó como hipótesis que el uso de Zeranol incrementa la ganancia de peso y el crecimiento. Con el fin de evaluar la hipótesis, se utilizaron 20 ovinos de 24 kg en promedio, 12 mg de Zeranol, jeringas, báscula electrónica, soga y cinta métrica. El objeto de estudio fue el Zeranol, y se utilizaron dos tratamientos: T1 Zeranol + Pastoreo y T2 Pastoreo. En el diseño experimental se aplicó la prueba t para la evaluación de la ganancia de peso, altura y longitud. La fase de campo duró 90 días, en los cuales los datos fueron recopilados cada 15 días durante tres meses. Al final de la recolección de los datos y su análisis en el S.A.S., se concluyó que el Zeranol no causó efecto significativo en la ganancia de peso en ovinos criollos en un sistema de pastoreo extensivo, debido a que los ovinos del T2 presentaron el mismo margen de peso que el grupo implantado (T1). Abstract. This research was made in the farm Chimora located in Agustin Codazzi in the department of Cesar. In this research, the effect of a dose of 12 mg of Zeranol on crossbred sheep was determined and it was also evaluated the gain of weight and the metric and allometric sheep measures. The hypothesis raised was that the use of Zeranol increases the gain of weight and growth. In order to evaluate the hypothesis we used 20 sheep, each one 24 kg average, 12 mg of Zeranol, syringes, electronic tilts, rope and metric tape. The object of study was the Zeranol, and two treatments were used: T1 Zeranol + Pastoreo and T2 Pastoreo. In the experimental design the T test was applied for the evaluation of the gain of weight, height and length. The field phase lasted 90 days in which data was collected every 15 days during 3 months. In the end of the investigation, after data was collected and analyzed in the S.A.S, it was concluded that Zeranol did not cause any significant effect in the gain of weight in crossbred sheep in an extensive grazing system because the sheep using T2 showed the same weight range that the Implanted T1 group.