Browsing by Author "Herrera, Mauricio"

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    Estudio de viabilidad para la creación de una empresa de maquillaje especializado en las mujeres afrodescendientes en edades de 25 a 49 años de la ciudad de Santiago de Cali
    (Fundación Universitaria San Martín, 2016) Gutiérrez Valdés, Jellen; Montaño, Dana Marcela; Herrera, Mauricio
    Este trabajo de investigación pretende analizar la viabilidad y rentabilidad para la comercialización de productos de maquillaje para mujeres afrodescendientes en la ciudad de Santiago de Cali. Desde la antigüedad el ser humano ha buscado la manera de verse y sentirse mejor. Es de esta necesidad de la que surgen los productos cosméticos. Por lo tanto, este proyecto toma especial relevancia debido al constante crecimiento económico que presentó el sector de los cosméticos en la última década en Colombia, según estudio de Proexport, generando gran confianza en la creación de empresas dedicadas a la comercialización de este tipo de productos. En este orden de ideas, el estudio se estructura en cuatro fases que son los lineamientos investigativos, los resultados, las conclusiones y recomendaciones, los cuales, se dan a conocer con la formulación y evaluación del proyecto ya que este permite explicar con mayor coherencia su viabilidad; por lo tanto, el trabajo contempla los siguientes estudios de viabilidad: * Estudio de Factibilidad del Mercado: en este estudio se muestra las consideraciones más importantes de la Demanda y Oferta existente en las organizaciones de cosmética. * Al igual que las estrategias de marketing que se van a emplear para impulsar la empresa. * Estudio de Factibilidad Técnica: muestra los requerimientos de recursos físicos, tecnológicos, y humanos de la empresa, orientado a determinar y cuantificar los recursos necesarios para la puesta en marcha de la nueva organización. * Estudio de Factibilidad Organizacional y Legal: se determina la estructura administrativa de la organización, así mismo, muestra procesos de Planeación, Organización, Dirección, y control. Igualmente se describe el manejo legal del negocio, en lo que corresponde a su constitución, y lo relacionado con asuntos comerciales tributarios, y laborales. Estudio de Factibilidad Financiera: en este estudio se evalúa financieramente el proyecto, determinando la cuantificación de la inversión total, las fuentes de financiación, las proyecciones de estados financieros, y los criterios de evaluación tales como: el VPN (Valor presente neto), TIR (tasa interna de retorno), FCL (Flujo de cala libre), periodo de recuperación de la inversión, entre otras variables. A continuación, se muestra el lienzo estratégico del plan de negocio, adecuado al modelo CANVAS.
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    Plan de negocio para crear la empresa Verducampo dedicada a la preparación y comercialización de ensaladas listas para el consumo en la comuna 3 de la ciudad de Cali
    (Fundación Universitaria San Martín, 2016) Guerrero Mosquera, Maria del Pilar; Sánchez Zúñiga, Luz Mery; Herrera, Mauricio
    Se desarrolla en este documento el estudio de viabilidad para la creación de la empresa Verducampo dedicada a la preparación y comercialización de ensaladas listas para el consumo en la comuna 3 de la ciudad de Santiago de Cali. Esta idea se enfoca en las ventajas nutricionales de las verduras y su versatilidad para lograr la elaboración de platos exóticos tipo gourmet, por medio de la combinación de una variedad de ingredientes y la implementación de un sistema que permita al cliente diseñar el menú según prefiera. Para enfrentar el mercado y la competencia se tiene como estrategia fundamental la diferenciación y la diversificación de producto. Igualmente se busca posicionar el producto mediante la venta directa a domicilio y no a través de distribuidores masivos como supermercados que es el canal habitual que emplean las empresas del sector, pues se intenta no caer en el poder de negociación de estas empresas quienes pagan en un promedio de 60 días. Finalmente se concluye que este proyecto es una propuesta de negocio viable para sus inversionistas, ya que la evaluación financiera durante el lapso de 5 años alcanzara una TIR (Tasa Interna de Retorno) del 22,82% equivalente a un valor presente neto de $44.305.671 lo que significa que el proyecto, tal como está planteado en los estudios de viabilidad, es viable financieramente, debido a que cubre su costo de capital (12%) y cumple con las expectativas de los socios.
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    Plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de barras energéticas a base de quinoa y endulzantes naturales dirigida a la comuna 17 de la ciudad de Santiago de Cali
    (Fundación Universitaria San Martín, 2017) Murillo Cruz, Beatriz; Restrepo, Isabel Cristina; Herrera, Mauricio
    En el presente proyecto se sustenta un plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de barras energéticas a base de quínoa y endulzantes naturales dirigida a la comuna 17 de la ciudad de Santiago de Cali, la línea de investigación acogida es la de emprendimiento. Se opta por la utilización de un pseudocereal llamado quínoa como materia prima vital, ya que al compararla con la mayor parte de los cereales, ésta contiene muchas más proteínas y grasas, aunque éstas últimas son en su mayoría insaturadas, destacándose la presencia de ácidos omega 3 y 6 y alto aporte calórico. La quínoa es semejante o levemente superior a un cereal, pues contiene menor cantidad de hidratos. Es determinante el mercado objetivo (comuna 17 de Santiago de Cali) seleccionado por el grupo, dadas las características económicas que se destacan allí, ya que de acuerdo con el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), el 78% de la población aquí localizada corresponde a los estratos 3, 4, 5 y 6. Siendo lo anterior un aspecto notable ya que hay buenos indicios determinados para el presente plan de negocio por el poder adquisitivo que caracteriza a dicha comuna de la ciudad, entre otros factores que se derivan de este.