Browsing by Author "Guerrero Mosquera, Maria del Pilar"

Now showing 1 - 1 of 1
  • Miniatura
    Item
    Plan de negocio para crear la empresa Verducampo dedicada a la preparación y comercialización de ensaladas listas para el consumo en la comuna 3 de la ciudad de Cali
    (Fundación Universitaria San Martín, 2016) Guerrero Mosquera, Maria del Pilar; Sánchez Zúñiga, Luz Mery; Herrera, Mauricio
    Se desarrolla en este documento el estudio de viabilidad para la creación de la empresa Verducampo dedicada a la preparación y comercialización de ensaladas listas para el consumo en la comuna 3 de la ciudad de Santiago de Cali. Esta idea se enfoca en las ventajas nutricionales de las verduras y su versatilidad para lograr la elaboración de platos exóticos tipo gourmet, por medio de la combinación de una variedad de ingredientes y la implementación de un sistema que permita al cliente diseñar el menú según prefiera. Para enfrentar el mercado y la competencia se tiene como estrategia fundamental la diferenciación y la diversificación de producto. Igualmente se busca posicionar el producto mediante la venta directa a domicilio y no a través de distribuidores masivos como supermercados que es el canal habitual que emplean las empresas del sector, pues se intenta no caer en el poder de negociación de estas empresas quienes pagan en un promedio de 60 días. Finalmente se concluye que este proyecto es una propuesta de negocio viable para sus inversionistas, ya que la evaluación financiera durante el lapso de 5 años alcanzara una TIR (Tasa Interna de Retorno) del 22,82% equivalente a un valor presente neto de $44.305.671 lo que significa que el proyecto, tal como está planteado en los estudios de viabilidad, es viable financieramente, debido a que cubre su costo de capital (12%) y cumple con las expectativas de los socios.